Домой Кухни мира Восточная кухня ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты

  • Вода — 2,5 литра;
  • Лук — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Помидоры в собственном соку резанные — 350 грамм;
  • Куриные грудки — 200 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Паприка — 1 ч.л;
  • Тыква — 250 грамм;
  • Чечевица красная — 160 грамм;
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Пошаговый рецепт

Похожее изображение

 Предлагаю попробовать очень быстрый в приготовлении и вкусный суп из красной чечевицы, с куриным мясом и помидорами. Для постного стола мясо курицы можно не использовать.

  • Нам понадобятся такие продукты:
  • Куриную грудку или другое мясо курицы мелко нарезать.
  • Морковь и тыкву так же нарезать кубиками или соломкой.
  • Лук и чеснок измельчить.
  • В растительном масле обжарить кусочки курицы до полуготовности. Слегка подсолить.
  • Затем к куриной грудке добавить лук и чеснок. Посыпать паприкой и еще подсолить немного. Жарить минут 5, чтобы все запахи раскрылись.
    Затем добавить в кастрюлю морковь и тыкву. Все месте поджарить 5-7 минут.
  • Всю смесь овощей залить водой и довести до кипения. Соль добавлять по вкусу. На этом этапе добавляется промытая красная чечевица. Варить суп 15 минут. Красная чечевица варится очень быстро.
  • Затем вылить в суп банку помидоров в собственном соку. Помидоры должны быть без кожицы и нарезаны мелкими кусочками. Прокипятить 5 минут, попробовать и добавить чего не хватает по вкусу. У меня была горсть замороженной спаржевой фасоли, я тоже добавила ее в суп. Но это не обязательно.
  • Подавать суп можно посыпав зеленью или зеленым луком. Такой суп вкусен и в виде пюре
Предыдущая статьяСюзма-хингал
Следующая статьяПИКАТА С КУРИЦЕЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Должен прочитать

Алу Гоби

https://www.youtube.com/watch?v=vJy7s1T7Wek Перед вами рецепт индийской кухни Алу Гоби, привычные для вас овощи заиграют новым вкусом.Индийская кухня...

Спагетти аматричана

https://www.youtube.com/watch?v=wvGbSH2PYE4 Спагетти аматричана, одна из самых простых и одна из самых вкусных паст на свете.

Ризотто со сливками и сладким перцем

https://www.youtube.com/watch?v=kXwAmOKTu3Q Ризотто имеет очень интересную историю происхождения. По идее ризотто, это простой рисовый суп, который один повар...

Фриттата с брокколи и сладким перцем

https://www.youtube.com/watch?v=oHqKcWU-yeE Ингредиенты: Яйцо куриное 6 штук Сладкий перец 3 штуки...

Брускетта с помидорами

https://www.youtube.com/watch?v=qSFzWDJDsVk Ингредиенты: Белый хлеб 4 кускаПомидоры 3 штукиОливковое...