Домой Кухни мира Абхазская кухня

Абхазская кухня

Салат ачархал

Ачархал – сытный оригинальный салат, который часто готовят в Абхазии. Однако сделать его можно, находясь в любой точке на земном шаре. Ведь...

Яблочная аджика

Аджика – удивительно пряная и плотная заправка. Насыщенный и остренький соус добавляется в самые разные блюда. Часто аджика просто намазывается на хлебцы....

Акудрца — суп из фасоли

Акудрца – насыщенный суп на основе фасоли. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар, который не знает всех тонкостей абхазской кухни. Для приготовления акудрцы необходимы следующие...

Ткемали из киви

Ткемали из киви - абхазский соус, который отлично подходит к мясу и рыбе. Ингредиенты Киви - 200 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 0,5...